La petite vie de Lola

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22 février 2010

"Un bouquet de dentelle" de Marie-Paul ARMAND

"Un bouquet de dentelle" de Marie-Paul ARMAND

En ce moment, j’adore lire des romans régionaux . En effet, l’Histoire est une de mes passions, et j’apprécie toujours de découvrir diverses régions de France, différents métiers d’autrefois, et ce avec quasiment toujours une histoire d’amour en fond...

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7 février 2010

Les champignons en cappuccino

Les champignons en cappuccino

Depuis l’an dernier, j’assiste deux fois par an à des cours de cuisine organisés par le CFA de Metz. J’apprécie ces moments de retrouvailles culinaires (malgré le levé à 7h le samedi matin…), et j’y apprends plein de choses que je m’efforce de reproduire...

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5 février 2010

Lecture en cours "Mois de février"

Lecture en cours "Mois de février"

J’ai commencé cet ouvrage aujourd’hui . Si mes souvenirs sont bons, je l’ai eu pour mes 21 ans (c'est-à-dire l'an dernier), et je l’avais alors laissé de côté pour je-ne-sais-quelle-raison, puis j’ai décidé de le commencer… Et je ne le regrette pas !...

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3 février 2010

Noix de St Jacques au caramel de vinaigre balsamique

Noix de St Jacques au caramel de vinaigre balsamique

J’adore les noix de St Jacques , et nous sommes en plein dans la saison de ce mollusque subtil et festif. Je l’ai utilisé afin de réaliser un velouté fort apprécié lors d’un repas de fête entre amis (je vous en parlerai bientôt), puis j’ai eu envie de...

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1 février 2010

Les meilleures choses sont les plus simples…

Les meilleures choses sont les plus simples…

…ou comment réaliser son plat préféré en deux temps-trois mouvements ! Il se trouve que j’adore le saumon sous toutes ses formes. Fumé, frais, grillé, à la vapeur, avec des pâtes, du riz, en carpaccio… De plus le saumon est un poisson gras, mais dans...

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